Skip to main content

Læsø Salt

Når du gerne vil have salt, der kan bruges til meget forskelligt, er der ikke noget bedre end Læsø Salt. Vi har her i shoppen mulighed for at tilbyde flere forskellige varianter af Læsø Salt, der kan leveres nemt, billigt og hurtigt.

Læsø Salt er kendt for sin helt specielle smag, sine flotte saltkrystaller og måden det bliver fremstillet på – en måde du ikke finder andre steder i Danmark. Læsø Salt er i dag en virksomhed med mere end 20 ansatte og Læsø Saltsyderi finder du i en rekonstrueret saltlandsby, hvor du har mulighed for at komme og se hvordan saltsyderne arbejdede tidligere, når der skulle fremstilles den helt fantastiske Læsø Havsalt.

Måden Læsø Salt fremstilles på, starter med at det saltholdige vand hentes fra brønde på rønnerne, og hældes på de store åbne jernpander, der opvarmes af ildsteder, som er bygget af store sten og græstørv. Saltvandet opvarmes til ca. 80 grader og her krystalliserer saltet til flotte pyramideformede saltkrystaller. Efterfølgende bliver saltet øset op i store kurve til afdrypning og så tørres det – har du ikke prøvet Læsø Salt, så er det bare om at komme i gang.

Vi har mulighed for at tilbyde dig Læsø Kryddersalt til fisk (indeholder blandt andet timian, stjerne anis og dild), Læsø Kryddersalt til kød (indeholder blandt andet timian, løvstikke, hvidløg og estragon), Læsø Salt i forskellige størrelser af lærredsposer eller i en praktisk bøtte. Der er muligheder for at få Læsø Salt til enhver lejlighed, så du må ikke længere snyde dig selv for en sand smagsoplevelse, der ikke findes andre steder – prøv Læsø Salt – du kommer ikke til at fortryde det.

Læsø Salt har mange anvendelses muligheder, både inden for madlavning, hudpleje, konservering. m.m.