Skip to main content

Morgenfruerne på Læsø

Morgenfruerne på Læsø, er kendt for shampoo, sæber, cremer og olier, men også for forskellige salt produkter, til hår- og hudpleje.
De lækre produkter, er alle forarbejdede på Læsø, og tilsat honning, bivoks, urter og andet fra den rige natur på Læsø, og med de øvrige ingredienser, så økologisk som det er muligt.
Der bliver anvendt urter, der enten vokser vildt på øen, eller dyrkes specielt til formålet. Det er produkter med sunde og rene råvarer, som salt, brune biers honning, bivoks, dyrkede og vilde urter, – her i blandt naturligvis også morgenfruer.

Udtrykket i ‘jordens salt’ kender vi, men hvad betyder det? Oprindeligt tyder en del på, at det blev opfundet i forhold til værdien af salt. Dette ses også i andre gamle ordspil, for eksempel, den aristokratiske og magtfulde, der siger at jorden var ‘over salt”, og værdsatte arbejdere var “deres salt værd”. I dag kan værdien få en anden betydning i fødevarer og artikler til personlig pleje, der undgår skadelige kemikalier.

Saltsydning på Læsø foregik på Læsø gennem mange hundrede år. Op gennem middelalderen repræsenterede saltsydningen det meste af fundamentet for øens økonomi. Saltsydningen blev gjort til genstand for en omfattende arbejdsdeling, og til sidst havde den et størrelse og en produktivitet, der har fået historikere og arkæologer til ligefrem at tale om en ’industrialiseret arbejdsproces’. F.eks. kan man i historiske kilder se, at øen i 1481 fremstillede op til ca. 36 tons salt tre gange årligt. Produktionen måtte senere indstilles på grund af manglen på træ.

I begyndelsen af 90’erne fortsatte man med saltsydning på Læsø – denne gang som forskningsbaseret produktion og turistattraktion, hvor sydningen skulle ske i efter anvisningerne i de historiske overleveringer. Selve sydningen sker i en rekonstrueret saltsydehytte fra middelalderen. Slutproduktet – salt – er på denne måde kommet til igen at udgøre en del af øens økonomi, idet det både sælges ved hytten og “eksporteres” til resten af Danmark. Syderiet blevet til en vigtig arbejdsplads for øen. Kingbo er en godkendt forhandler i resten af Danmark af Læsø af morgenfruerne på Læsø.